Volpaia Brut 2010 – Metodo Classico Brut Nature – Spumante

Il 2010 sarà ricordato come un’annata generalmente
fresca e discretamente piovosa. Le fasi fenologiche sono
state tutte ritardate di circa una settimana. In Estate non
ci sono mai state temperature molto alte e non è mai
mancata l’acqua nei terreni. Lo sviluppo delle piante è
stato buono e buona la fruttificazione. La maturazione è
stata lenta e la vendemmia leggermente in ritardo
rispetto alla media degli ultimi anni.