Degustazioni

Oggi come nell’XI secolo l’intero borgo è intimamente coinvolto nella produzione viti-olivicola. Le tinaie e le cantine, la vinsantaia e l’imbottigliamento, l’orciaia e il frantoio –pur modernissimi– sono ancora ospitati nei sotterranei, nei palazzetti, nelle chiese sconsacrate e nei fabbricati del borgo, fra loro uniti da un sorprendente “vinodotto” sotterraneo.

 

Volpaia, non è dunque, un semplice “teatrino per turisti”, ma il centro di una complessa attività rurale cui sono direttamente o indirettamente legati tutti gli abitanti del borgo. Visitare le cantine di Volpaia e’ un esperienza unica che vi porterà attraverso tutti i palazzi e le chiese del borgo.

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Tour di gruppo

Tour esclusivo

Le visite devono essere confermate con numero di carta di credito. 

Le cancellazioni con meno di 24 ore di preavviso saranno addebitate.

 

Ragazzi fino a 10 anni gratis.  €5 per il Tour Tradizionale & Food
Ragazzi fino a 17 anni pagano €10.  €15 per il Tour Tradizionale & Food

Tour di gruppo: Tradizione con degustazione

VINI

DURATA & ORARI

COSTO

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

1h-1h30’ circa
Tutti i giorni alle
11:30, 14:30; 16.30**

30€ fino a 12 persone***
24€ fino a 26 persone
21€ oltre le 26 persone

VINI

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

DURATA & ORARI

1h-1h30' circa
Tutti i giorni alle
11:30,14:30; 16:30**

COSTO

30€ fino a 12 persone***
24€ fino a 26 persone
21€ oltre le 26 persone

*La scelta dei vini sarà a discrezione dello staff di Volpaia e può cambiare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità (di cui almeno 1 vino fra Cru e Supertuscan).
** Faremo il possibile per accontentare richieste per orari diversi.

La visita delle cantine si snoda fra le viuzze, i palazzi e le chiese del borgo. Durante la visita verrete guidati attraverso la storia di Volpaia ed il percorso di creazione dei nostri vini. La visita terminerà con una degustazione di 4 vini prodotti al Castello di Volpaia (Chianti Classico) e a CastelPrile (Maremma Toscana) oltre al nostro olio extra vergine di oliva.
Tour di gruppo: Tradizione con degustazione e pranzo o aperitvo

VINI

DURATA & ORARI

COSTO

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

1h-1h30’ circa
Sabato e Domenica*
11:30, 16.30**

40€ a persona

VINI

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

DURATA & ORARI

1h-1h30' circa
Sabato e Domenica*
11:30, 16:30**

COSTO

40€ a persona

*La scelta dei vini sarà a discrezione dello staff di Volpaia e può cambiare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità (di cui almeno 1 vino fra Cru e Supertuscan).
** Faremo il possibile per accontentare richieste per giorni o orari diversi.

Dopo la visita delle cantine sarete ospitati nella nostra terrazza dove vi guideremo attraverso la degustazione di 4 vini delle aziende di famiglia accompagnati da un light lunch o da un aperitivo coi prodotti freschi del nostro Forno e del nostro Orto.
Tour Esclusivo: Cantine con degustazione

VINI

DURATA & ORARI

COSTO

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

1h-1h30’ circa
Tutti i giorni

50€ a persona

VINI

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

DURATA & ORARI

1h-1h30' circa
Tutti i giorni

COSTO

50€ a persona

*Se non verrà espressa nessuna preferenza i vini saranno scelti a discrezione dello staff di Volpaia. La scelta dei vini può cambiare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità (di cui almeno 1 vino fra Cru e Supertuscan).

Durante la visita avrete a disposizione una nostra guida esclusiva in Italiano o in Inglese che vi condurrà attraverso le viuzze, i palazzi e le chiese del borgo. Potrete approfondire la storia di Volpaia ed i dettagli di produzione dei nostri vini. La visita terminerà in una scenografica sala esclusiva dove degusterete 4 vini delle nostre aziende oltre al nostro olio EVO.
Tour Esclusivo: Degustazione di una vecchia annata

VINI

DURATA & ORARI

COSTO

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

1h-1h30’ circa
Tutti i giorni

100€ a persona

VINI

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

DURATA & ORARI

1h-1h30' circa
Tutti i giorni

COSTO

100€ a persona

*Se non verrà espressa nessuna preferenza i vini saranno scelti a discrezione dello staff di Volpaia. La scelta dei vini può cambiare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità (di cui almeno 1 vino fra Cru e Supertuscan ed 1 vecchia annata di una Riserva o Cru).

Durante la visita avrete a disposizione una nostra guida esclusiva in Italiano o in Inglese che vi condurrà attraverso le viuzze, i palazzi e le chiese del borgo. La visita terminerà nella scenografica libreria delle vecchie annate di Volpaia dove potrete degustare una vecchia annata insieme ad altri tre vini di Volpaia e al nostro olio EVO.
Tour Esclusivo: Degustazione Gallo Nero

VINI

DURATA & ORARI

COSTO

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

1h-1h30’ circa
Tutti i giorni

60€ a persona

VINI

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

DURATA & ORARI

1h-1h30' circa
Tutti i giorni

COSTO

60€ a persona

* Chianti Classico Volpaia; Chianti Classico Riserva; Coltassala Chianti Classico Gran Selezione DOCG (singola vigna), Spumante Volpaia o Il Puro Chianti Classico Gran Selezione DOCG (singola vigna produzione di solo 1900 bottiglie).

Durante la visita avrete a disposizione una nostra guida esclusiva in Italiano o in Inglese che vi condurrà attraverso le viuzze, i palazzi e le chiese del borgo. La visita approfondirà la storia del territorio e della denominazione del Chianti Classico terminando con la degustazione dei nostri Chianti Classico più prestigiosi, e del ostro Olio in una sala esclusiva del borgo.
Tour Esclusivo: Degustazione Maremma Vs Chianti classico

VINI

DURATA & ORARI

COSTO

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

1h-1h30’ circa
Tutti i giorni

50€ a persona

VINI

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

DURATA & ORARI

1h-1h30' circa
Tutti i giorni

COSTO

50€ a persona

* Cabernet Sauvignon Doc Maremma Toscana Vs Chianti Classico Castello di Volpaia DOCG; Prile (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot) Doc Maremma Toscana Vs Coltassala Chianti
Classico Gran Selezione DOCG (singola vigna)

Durante la visita avrete a disposizione una nostra guida esclusiva in Italiano o in Inglese che vi condurrà attraverso le viuzze, i palazzi e le chiese del borgo. La visita approfondirà le differenze fra i vini del Chianti Classico e della Maremma con un degustazione finale comparativa fra i vini delle rispettive denominazioni in una sala esclusiva del borgo.
Tour Esclusivo: Degustazione alla cieca

VINI

DURATA & ORARI

COSTO

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

1h-1h30’ circa
Tutti i giorni

50€ a persona

VINI

4 vini*
Olio Extra vergine di Oliva

DURATA & ORARI

1h-1h30' circa
Tutti i giorni

COSTO

50€ a persona

* Se non verrà espressa nessuna preferenza i vini saranno scelti a discrezione dello staff di Volpaia. La scelta dei vini può cambiare in relazione alla stagionalità e alla disponibilità (di cui almeno 1 vino fra Cru e Supertuscan).

Durante la visita avrete a disposizione una nostra guida esclusiva in Italiano o in Inglese che vi condurrà attraverso le viuzze, i palazzi e le chiese del borgo. Potrete approfondire la storia di Volpaia ed i dettagli di produzione dei nostri vini. La visita terminerà in una scenografica sala esclusiva dove degusterete alla cieca 4 vini delle aziende di famiglia oltre al nostro olio EVO. Mettete alla prova i vostri sensi e i vostri amici.
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