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Castello di Volpaia

Chianti Classico Riserva

Il primo Chianti Classico ad aver raggiunto la vetta dei TOP3 vini nel mondo della rinomata rivista Wine Spectator.

Esposizione: sud-ovest/sud-est

469-579 m s.l.m.

Superficie: tutti i vigneti Densità: 5.435 ceppi/ha

Sangiovese

Allegamento vite: Guyot

Terreno: Arenaria

LA STORIA DEL VINO

Riserva è la miglior rappresentazione della tradizione Chiantigiana.
I vino iconico che la famiglia Mascheroni Stianti produce dal 1967, quando i produttori di Chianti Classico Riserva si contavano su una mano. É prodotta con 100% di Sangiovese proveniente da alcune delle vigne più alte del Chianti. Il microclima unico ed il terreno di macigno Toscano donano a questo Sangiovese la sua complessità ed eleganza.

Questa azienda ha beneficiato del sostegno della sottomisero 21.1 “Eccezionale aiuto temporaneo per gli agriturismo e le fattorie didattiche particolarmente colpiti dalla crisi Covid-19” del PSR Toscana 2014-2020.

Questa azienda ha beneficiato di investimenti nella trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli per l’acquisto di n. 26 tonneaux e una scaffalatura per esposizione e vendita bottiglie. Intervento realizzato e cofinanziato con il contributo del PSR 2014-2022 della Regione Toscana – Misura 4.2.1. del GAL Leader Siena

I primi documenti che menzionano Volpaia, risalgono al 1172, dove oggi si producono vini in agricoltura biologica. Gia’ inserita fra i tre vini migliori del mondo da Wine Spectator Volpaia e’ conosciuta in tutto il mondo per l’unicità delle sue cantine nascoste nelle mura dell’antico borgo fortificato. Volpaia dispone di ville, appartamenti e camere in affitto, organizza scuole di cucina e degustazioni. Venite a provare l’Osteria e il Forno di Volpaia.

©️ FATTORIA CASTELLO DI VOLPAIA SOCIETÀ AGRICOLA SOCIETÀ SEMPLICE | LOC. VOLPAIA 53017 RADDA IN CHIANTI (SI) | P. IVA 01546440528

Questa azienda ha beneficiato del sostegno della sottomisero 21.1 “Eccezionale aiuto temporaneo per gli agriturismo e le fattorie didattiche particolarmente colpiti dalla crisi Covid-19” del PSR Toscana 2014-2020.

Questa azienda ha beneficiato di investimenti nella trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli per l’acquisto di n. 26 tonneaux e una scaffalatura per esposizione e vendita bottiglie. Intervento realizzato e cofinanziato con il contributo del PSR 2014-2022 della Regione Toscana – Misura 4.2.1. del GAL Leader Siena

I primi documenti che menzionano Volpaia, risalgono al 1172, dove oggi si producono vini in agricoltura biologica. Gia’ inserita fra i tre vini migliori del mondo da Wine Spectator Volpaia e’ conosciuta in tutto il mondo per l’unicità delle sue cantine nascoste nelle mura dell’antico borgo fortificato. Volpaia dispone di ville, appartamenti e camere in affitto, organizza scuole di cucina e degustazioni. Venite a provare l’Osteria e il Forno di Volpaia.

©️ FATTORIA CASTELLO DI VOLPAIA SOCIETÀ AGRICOLA SOCIETÀ SEMPLICE | LOC. VOLPAIA 53017 RADDA IN CHIANTI (SI) | P. IVA 01546440528