Annata particolarmente difficile per l’andamento stagionale. La 2023 è iniziata con un inverno mite e poco piovoso a cui sono seguiti i mesi di maggio e giugno caratterizzati da piogge abbondanti e ripetute che hanno causato, come in gran parte d’Italia, grossi problemi nel contenimento della peronospora. Con il mese di luglio le temperature sono salite notevolmente: l’estate è stata calda ed asciutta con alcune piogge alla fine di agosto che hanno permesso di completare la maturazione delle uve.
Densità: 9.600 ceppi/ha
Cabernet Sauvignon, Biologico, della Maremma Toscana.
Prelius Castelprile è l’azienda agricola in Maremma Toscana di proprietà di Federica Mascheroni Stianti del Castello di Volpaia. L’etichetta rappresenta il fluido, l’essenza dell’antico lago alluvionale di Prelius, ora conosciuto come la Maremma Toscana. Il lago è lentamente scomparso anche a seguito delle alluvioni del fiume Ombrone e ora l’unico fluido rimasto è la grande tradizione vinicola della regione.
Contiene solfiti
Il prodotto mostrato è biologico e rispetta il Re.UE 848/2018 codice OdC IT-BIO-014

