Opened in 2018, the Forno di Volpaia bakes bread, pizzas, focaccia, cakes and traditional Tuscan dishes to be eaten outdoors in the magnificent setting of Volpaia.
We are open every day from 12 to 6pm.
Closed on Thurday
The healthiest and simplest Italian food that accompanies all the Tuscan cuisine is baked daily and its scent welcomes you as soon as you arrive in Volpaia.
It is baked according to local tradition working with sourdough and organic flours. Savoury pies, rolls of vegetables from the garden, delicious sweets, crumbly pastries are the ingredients of the success of the Oven.
Only a few flavours, like the traditional homemade ice-cream cart; prepared by being inspired by what surrounds us: cypress ice cream, cantucci and vinsanto, extra virgin olive oil ice cream, and of course there are also traditional flavours.
Questa azienda ha beneficiato del sostegno della sottomisero 21.1 “Eccezionale aiuto temporaneo per gli agriturismo e le fattorie didattiche particolarmente colpiti dalla crisi Covid-19” del PSR Toscana 2014-2020.
Questa azienda ha beneficiato di investimenti nella trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli per l’acquisto di n. 26 tonneaux e una scaffalatura per esposizione e vendita bottiglie. Intervento realizzato e cofinanziato con il contributo del PSR 2014-2022 della Regione Toscana – Misura 4.2.1. del GAL Leader Siena
Questa azienda ha beneficiato del sostegno della sottomisero 21.1 “Eccezionale aiuto temporaneo per gli agriturismo e le fattorie didattiche particolarmente colpiti dalla crisi Covid-19” del PSR Toscana 2014-2020-
Questa azienda ha beneficiato di investimenti nella trasformazione, commercializzazione e/o sviluppo dei prodotti agricoli per l’acquisto di n. 26 tonneaux e una scaffalatura per esposizione e vendita bottiglie. Intervento realizzato e cofinanziato con il contributo del PSR 2014-2022 della Regione Toscana – Misura 4.2.1. del GAL Leader Siena